Weißweine

Weißweine in 1l Flaschen

1) 2018 Hainfelder Letten 11,5%vol.
            SILVANER HALBTROCKEN,
   neutral, schmeckt immer 1,0 l        


2) 2018 Pfalz    10,5%vol.
             MORIO MUSKAT
   Bukettreich, aromatisch 1,0 l 


3) 2018 Hainfelder Ordensgut   11,0%vol.
ausverkauft    MÜLLER THURGAU 
   frisch, duftig, süffig, harmonisch 1,0 l 

   GOLDENE KAMMERPREISMÜNZE

 

4) 2018Weyherer Michelsberg   11,5%vol.
             RIESLING HALBTROCKEN
   Spritzig, mineralreich, pikante Säure 1,0


4a) 2018 Weyherer Michelsberg    12,0%vol.                  
              
RIESLING TROCKEN
     pikante Säure, spritzig, mineralreich 1,0 l


8) 2018  Hainfelder Ordensgt        12,0%vol.
            RIVANER TROCKEN
   (Müller Thurgau trocken) 1,0 l

 

11a) 2018  Rhodter Rosengarten        12,5%vol.
           KERNER KABINETT TROCKEN
         fruchtig, frisch, feinaromatisch 1,0 l


11b) 2017 Rhodter Rosengarten   12,0%vol.
 ausverkauft  KERNER KABINETT
      fruchtig, frisch, feinaromatisch 1,0 l

 

12a) 2018 Hainfelder Ordensgutn   12,0%vol.
                WEISSBURGUNDER KABINETT     1,0L                          HALBTROCKEN, Aroma von gelben Früchten

 

13) 2018 Rhodter Rosengarten 11,0%vol.
               SCHEUREBE KABINETT

      schwarze Johannisbeere, extraktreich, 1,0l

 

Weißweine in 0,75l Flaschen


 

10a) 2017 Burrweiler Altenforst 11,0%vol.
               RIESLING Kabinett
       HALBTROCKEN, feine Säure 0,75 l

 

10b) 2017 Burrweiler Altenforst 12,0%vol.
                 RIESLING Kabinett
       TROCKEN, kräftig, spritzig 0,75 l     
       Hanglage, selektive Handlese, dichter Körper

 

12) 2017 Weyherer Michelsberg 12,5%vol.
               WEISSBURGUNDER Spätlese
       TROCKEN, fein                          0,75 l

 

12b) 2017 Hainfelder Ordensgut      12,0%vol.
              WEISSBURGUNDER Kabinett
       TROCKEN, dezent fruchtig, süffig 0,75 l

 

13a) 2018 Rhodter Schloßberg         13,0%vol.
             SCHEUREBE SPÄTLESE           0,75 l
       TROCKEN, säurearm, filigraner Duft nach  Cassis

          SILBERNE KAMMERPREISMÜNZE

15) 2018 Weyherer Michelsberg        9,5%vol.
             RIESLING SPÄTLESE           0,75 l
       LIEBLICH, mineralische Säure, ausgeglichen

 

16a) 2018 Rhodter Rosengarten 12,0%vol.
               GRAUER BURGUNDER  KABINETT
       HALBTROCKEN, erdig, füllig 0,75 l

                SILBERNE KAMMERPREISMÜNZE

 

 

 

Weißweine in 0,75l Flaschen

 

16b) 2018 Hainfelder Ordensgut 13,0%vol.
               GRAUER BURGUNDER SPÄTLESE
       TROCKEN, extraktreich, vollmundig 0,75 l   

               SILBERNE KAMMERPREISMÜNZE

17) 2018 Rhodter Rosengarten          12,0%vol.
               HUXELREBE AUSLESE
       LIEBLICH, früchtig, süßer Genießerwein   0,75 l 

 

18) 2018 Weyherer Micheslberg 11,0%vol.
              GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE
       LIEBLICH, sehr milde Säure   0,75 l 

 

22) 2017 Rhodter Rosengarten 12,0%vol.
               CHARDONNAY SPÄTLESE
      TROCKEN, fruchtig, Duft v. Melone 0,75 l 

             SILBERNE KAMMERPREISMÜNZE

 

23) 2017 Hainfelder Ordensgut        13,5%vol.
                 CABERNET BLANC SPÄTLESE
       TROCKEN, aromatisch, fruchtig herb  0,75 l  

                  GOLDENE KAMMERPREISMÜNZE                         INTERN. SILBERMEDAILLE bei MUNDUS VINI

 


          

 

 

Rote Weine

5) 2017 Pfalz                                11,0%vol.
             PORTUGIESER ROTWEIN
             HALBTROCKEN, süffig,     1,0 l


5a) 2018  Pfalz                              11,5%vol.
                PORTUGIESER ROTWEIN
                TROCKEN, leicht, für jeden Tag 1,0 l

5b)          Pfalz                               11,5%vol.
                SIENER´S ROTWEIN
                TROCKEN, excellent 1,0 l


7b) 2018 Hainfelder Ordensgut    11,5%vol.
                 PORTUGIESER ROSEE
               mild, süffig, dezente Fruchtnote 1,0 l


5c) 2018     Pfalz                        11,0%vol.
                   SIENER`S ROTWEIN
                   mild, hmm zum genießen     1,0 l

 

 

 

6a) 2017Pfalz                                   12,5%vol.
               DORNFELDER ROTWEIN
               HALBTROCKEN, dunkelviolett 0,75 l
               feinwürzig, harmonisch, TOP!   

6c) 2017 Pfalz                                  13,0%vol.
               DORNFELDER ROTWEIN
               TROCKEN, dunkelviolet       t 0,75 l
               feinwürzig, feinherb, kräftig

6d) 2016 Pfalz                                   12,5%vol.
               DORNFELDER ROTWEIN
               mild, dunkelviolett, feinwürzig, 0,75 l
               sehr süffig, feinfruchtig        

6b) 2015 Hainfelder Ordensgut         13,0%vol.
               DUNKELFELDER ROTWEIN
               TROCKEN, tiefdunkel, herb,   0,75 l
               tanninbetont     
6)  2017 Burrweiler Schloßgarten       13,0%vol.
             SPÄTBURGUNDER ROTWEIN                                         TROCKEN, rubinrot,                0,75 l                  

              Dfuft von roten Beeren, ein edler Genuß

7/ 2018 Burrweiler Schlossgarten      12,0%vol.
             SPÄTBURGUNDER Rosé         
            zarter Schmelz, mild                  0,75 l
            Wein von unserem ältesten Weinberg     


7a/ 2018 Burrweiler Schloßgarten        13,0%vol.
               SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST
              KABINETT TROCKEN,             0,75 l
                 

26/ 2017 Pfalz                                      13,0%vol.
               MERLOT ROTWEIN
               TROCKEN, dezentes Aroma    0,75 l                                 von Sauerkirsche

27/ 2016 Hainfelder Kapelle                  13,0%vol.
               CABERNET-CUBIN ROTWEIN
               TROCKEN,                                     0,75 l

28/ 2016 Pfalz                                         13,0%vol.
               SYRAH & PINOT NOIR ROTWEIN
               TROCKEN,                                    0,75 l

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Besondere Weine

2015er SIENER`S CUVEE ROTWEIN

TROCKEN                                              Rest

               Deutscher Rotweinpreis                 

eine wunderschöne Komposition aus unserer hochwertigen Rotweinen aus Syrah, Dunkelfelder und Spätburgunder.Eine Spezialität unseres Hauses.

Alk. 14,0%vol.       0,75l              RZ.   5,8g      

 

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN AUSLESE TROCKEN

                                                    

Im Barrique gereift  

ein sehr exklusiver, eleganter, harmonischer Rotwein mit einer feinen Fruchtnote von roten Waldbeeren. Umspielt von einem dezenten Aroma useres kleinen Barriquefaßes. Lange lagerfähig. Ein Spitzenjahrgang !

Alk.14%vol.           0,75 l               RZ.6,6g

SILBERNE KAMMERPREISMÜNZE

SILBERMEDAILLE bei MUNDUS VINI NORDIC

CABERNET- CUBIN

ROTWEIN AUSLESE TROCKEN                                             

eine spät reifende und robuste Rebsorte.Der Wein ist sehr farbintensiv, tanninstark und ausgeprägt fruchtig.

Bisher unsere bestel Qualität seit Anbau. Eine echte Rarität, Lange lagerfähig.

Alk.  14,0%vol.            0,75l           RZ.   6,0g

 

2015er Rhodter Rosengarten

MERLOT ROTWEIN AUSLESE TROCKEN

 

Im Barrique gereift                     ausverkauft

diese blau-schwarzen Trauben ergeben nach der Maischegärung und der Lagerung in unserem kleinen Barriquefaß einen ausgezeichneten fruchtigen, körperreichen Rotwein.

Alk.14%vol.               0,75 l             RZ.5,8g

2017er Burrweiler Schloßgarten

SYRAH & PINOT NOIR Rotwein Trocken

                   

Im Holzfaß gereift                           

zwei, der edelsten Rebsorten der Welt. Der Wein ist sehr lange lagerfähig. Er hat ein aroma von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Waldfrüchten, umspielt von einer dezenten Holznote

Alk.  14,0%vol.         0,75l              RZ.  3,8 g   

 

 

 

 

Sekt und Secco

Secco

 

SECCO  weiss  oder  rosé  Trocken
erfrischender, prickelnder Perlwein 0,75 l


 

Sekt

nach traditioneller Flaschengärung

20) GEWÜRZTRAMINER  SEKT

       TROCKEN         0,75l

25) BLANC DE NOIR SEKT 

       TROCKEN         0,75l

      CREMANT PFALZ

      BRUT                  0,75l

 

 

 

Schnäpse und Liköre

HEFEBRAND 1,0 Ltr.

HEFEBRAND im Holzfaß gereift      0,5l

 

WINZERMEISTER, Kräuterlikör 0,5Ltr

BRATAPFELLIKÖR 0,5Ltr.

WALNUSSLIKÖR 0,35 Ltr.