Weißweine

Weißweine in 1l Flaschen

 

1) 2020 Hainfelder Letten 11,5%vol.
            SILVANER HALBTROCKEN,
   neutral, schmeckt immer 1,0 l        


2) 2020 Pfalz    11,0%vol.
           MORIO MUSKAT
   Bukettreich, aromatisch 1,0 l 


3) 2020 Hainfelder Ordensgut   11,0%vol.
        MÜLLER THURGAU 
   frisch, duftig, süffig, harmonisch 1,0 l 

  

4) 2019 Hainfelder Kapelle   11,0%vol.
             RIESLING HALBTROCKEN
   Spritzig, mineralreich, pikante Säure 1,0


4a) 2020 Burrweiler Altenforst    12,0%vol.                  
            
RIESLING TROCKEN
     pikante Säure, spritzig, mineralreich 1,0 l


8) 2020 Hainfelder Ordensgt        11,5%vol.
            RIVANER TROCKEN
   (Müller Thurgau trocken) 1,0 l

 

13) 2020 Rhodter Rosengarten       12,0%vol.
               SCHEUREBE KABINETT               1,0L                   Aroma von schwarze,ohannisbeere,extraktreich                          

 

 

Weißweine in 0,75l Flaschen

1a) 2019 Hainfelder Letten   12,0%vol.
          SILVANER Kabinett
       TROCKEN, Aromen von Stachelbeere 0,75 l

 

10a) 2019 Burrweiler Altenforst 11,0%vol.
          RIESLING Kabinett
       HALBTROCKEN, feine Säure 0,75 l

 

10b) 2020 Burrweiler Altenforst 12,0%vol.
                RIESLING Kabinett
       TROCKEN, kräftig, spritzig 0,75 l     
       Hanglage, selektive Handlese, dichter Körper

 

12b) 2020 Weyherer Michelsberg      12,5%vol.
              WEISSBURGUNDER Kabinett
       TROCKEN, dezent fruchtig, süffig 0,75 l                            

13a) 2019 Rhodter Schloßberg        12,0%vol.                                SCHEUREBE Kabinett TROCKEN                                    filigraner Duft nach Cassis         0,75 l

 

15) 2018 Weyherer Michelsberg        9,5%vol.
             RIESLING SPÄTLESE           0,75 l
       LIEBLICH, mineralische Säure, ausgeglichen

 

16a) 2020 Rhodter Rosengarten 12,5%vol.
               GRAUER BURGUNDER  KABINETT
      FEINHERB, erdig, füllig 0,75 l                                                           

 

 

 

Weißweine in 0,75l Flaschen

 

16b) 2020 Hainfelder Ordensgut 13%vol.
               GRAUER BURGUNDER SPÄTLESE
       TROCKEN, extraktreich, vollmundig 0,75 l           

               

17) 2018 Rhodter Rosengarten          12,0%vol.
               HUXELREBE AUSLESE
       LIEBLICH, früchtig, süßer Genießerwein   0,75 l 

 

18) 2020 Weyherer Micheslberg 11,0%vol.
               GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE
       LIEBLICH, sehr milde Säure   0,75 l 

 

22) 2019 Rhodter Rosengarten   13,0%vol.
ausverkauft   CHARDONNAY SPÄTLESE
      TROCKEN, fruchtig, Duft v. Melone 0,75 l 

            

23) 2018 Hainfelder Ordensgut        12,5%vol.
  Rest       CABERNET BLANC SPÄTLESE
       TROCKEN, aromatisch, fruchtig herb  0,75 l  

 

 23a) 2019 Weyherer Michelsberg   12%vol.
                 CABERNET BLANC KABINETT
       FEINHERB,  fruchtige Duftnote          0,75 l                      Aroma von Grapefruit

 

23b) 2020 Weyherer Michelsberg   11,5%vol.
                 CABERNET BLANC AUSLESE
       LIEBLICH,  traumhaft, Holunderblüte            0,75 l                     

 

 

 

 

Rote Weine

5) 2018 Pfalz                                11,0%vol.
 ausverkauft     PORTUGIESER ROTWEIN
             HALBTROCKEN, süffig,     1,0 l


5a) 2019  Pfalz                              11,5%vol.
                PORTUGIESER ROTWEIN
                TROCKEN, leicht, für jeden Tag 1,0 l

5b) 2018   Pfalz                               12,5%vol.
                SIENER´S ROTWEIN
                TROCKEN, excellent 1,0 l

5c) 2019     Pfalz                        11,0%vol.
                   SIENER`S ROTWEIN
                   mild, hmm zum genießen     1,0 l


7b) 2020 Weyherer Michelsberg    11,5%vol.
                 PORTUGIESER ROSEE
               mild, süffig, dezente Fruchtnote 1,0 l

 

 

 

 

6a) 2019 Pfalz                                   12,0%vol.
                  DORNFELDER ROTWEIN
               HALBTROCKEN, dunkelviolett 0,75 l
               feinwürzig, harmonisch, TOP!   

6c) 2018 Pfalz , Aestas Calida           13,0%vol.
                  DORNFELDER ROTWEIN
               TROCKEN, dunkelviolet        0,75 l
               feinwürzig, kräftig

6d 2018 Pfalz , Aestas Calida           13,0%vol.
                  DORNFELDER ROTWEIN
               mild, dunkelviolet, süffig    0,75 l


6b) 2018 Pfalz                                    13,0%vol.
                  DUNKELFELDER ROTWEIN
               TROCKEN, tiefdunkel,          0,75 l                                          herb mit Tannin


6)  2019 Rhodter Rosengarten      13,0%vol.
             SPÄTBURGUNDER ROTWEIN                                         TROCKEN, rubinrot,                0,75 l                  

              Dfuft von roten Beeren, ein edler Genuß

7/ 2020 Burrweiler Schlossgarten      12,0%vol.
             SPÄTBURGUNDER Rosé         
            KABINETT zarter Schmelz, mild                  0,75 l
            Wein von unserem ältesten Weinberg   

            
7a/ 2020 Burrweiler Schloßgarten        13,0%vol.
               SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST
              KABINETT TROCKEN,             0,75 l                     Wein von unserem ältesten Weinberg
                 

26/ 2018 Pfalz, Aestas Calida               13,0%vol.                             MERLOT ROTWEIN
               TROCKEN, dezentes Aroma    0,75 l                                 von Sauerkirsche

27/ 2019  CABERNET-CUBIN ROTWEIN  13,5%vol.
                 TROCKEN,  dunkel, kräftig        0,75 l

 

28/ 2019  SYRAH & PINOT NOIR ROTWEIN  13,5%vol.
               TROCKEN,  rubinrot, beerig              0,75 l

 

 

 

Besondere Weine

aestas Calida    2018er SIENER`S CUVEE ROTWEIN

TROCKEN                                             

                            

eine wunderschöne Komposition aus unseren hochwertigen, spät gelesenen Rotweinen Merlot,  Spätburgunder und Cabernet Cubin.

.Eine Spezialität unseres Hauses.

Alk. 13,5%vol.       0,75l              RZ.   5,2g      

 

aestas Calida          2018 er Weyherer Michelsberg

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN AUSLESE TROCKEN

                       Im Barrique gereift  

ein sehr exklusiver, harmonischer, komplexer, körperreicher Rotwein mit einer feinen Fruchtnote von Kirsche und roten Beeren. Umspielt von einem dezenten Aroma useres kleinen Barriquefaßes. Lange lagerfähig. Ein Spitzenjahrgang !

Alk.14%vol.           0,75 l               RZ.6,0g

Deutscher Rotweinpreis bei Meininger

 

2017er Burrweiler Schloßgarten

SYRAH & PINOT NOIR Rotwein Trocken

                   

Im Holzfaß gereift                           

zwei, der edelsten Rebsorten der Welt. Der Wein ist sehr lange lagerfähig. Er hat ein aroma von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Waldfrüchten, umspielt von einer dezenten Holznote

Alk.  14,0%vol.         0,75l              RZ.  3,8 g   

 

 

 

 

Sekt und Secco

Secco

 

SECCO  rosé   Trocken
erfrischender, prickelnder Perlwein 0,75 l


 

Sekt

nach traditioneller Flaschengärung

Cremant Sekt Brut                 0,75L

Chardonnay Sekt Trocken     0,75L

Gewürztraminer Sekt Trocken 0,75L

 

   

 

 

 

 

Schnäpse und Liköre

 

HEFEBRAND 1,0 Ltr.

BIRNENBRAND 0,7l

 


WINZERTRAUM   0,5 Ltr.

BLAUBEERLIKÖR  0,7l

 

 

WINZERMEISTER, Kräuterlikör 0,5Ltr

BRATAPFELLIKÖR 0,5Ltr.

WALNUSSLIKÖR 0,35 Ltr.