Weißweine

Weißweine in 1l Flaschen

1) 2017 Hainfelder Letten 11,5%vol.
            SILVANER HALBTROCKEN,
   neutral, schmeckt immer 1,0 l        


2) 2017 Pfalz 11,0%vol.
             MORIO MUSKAT
   Bukettreich, aromatisch 1,0 l 


3) 2018 Hainfelder Ordensgut   11,0%vol.
            MÜLLER THURGAU 
   frisch, duftig, süffig, harmonisch 1,0 l 

 

4) 2017Weyherer Michelsberg   11,5%vol.
             RIESLING HALBTROCKEN
   Spritzig, mineralreich, pikante Säure 1,0


4a) 2017 Weyherer Michelsberg    12,0%vol.                  
              
RIESLING TROCKEN
     pikante Säure, spritzig, mineralreich 1,0 l


8) 2017  Hainfelder Ordensgt        12,0%vol.
      X     RIVANER TROCKEN
   (Müller Thurgau trocken) 1,0 l

 

11a) 2017 Rhodter Rosengarten 13,0%vol.
     ausverkauft     KERNER KABINETT  

      TROCKEN spritzig, kernig, 1,0 l


11b) 2017 Rhodter Rosengarten   12,0%vol.
                   KERNER KABINETT
      fruchtig, frisch, feinaromatisch 1,0 l

 

13) 2017 Rhodter Rosengarten 11,5%vol.
                  SCHEUREBE

            schwarze Johannisbeere, extraktreich, 1,0l

 

Weißweine in 0,75l Flaschen


 

10a) 2017 Burrweiler Altenforst 11,0%vol.
               RIESLING Kabinett
       HALBTROCKEN, feine Säure 0,75 l

 

10b) 2017 Burrweiler Altenforst 12,0%vol.
                 RIESLING Kabinett
       TROCKEN, kräftig, spritzig 0,75 l     
       Hanglage, selektive Handlese, dichter Körper

 

12) 2017 Weyherer Michelsberg 12,5%vol.
               WEISSBURGUNDER Spätlese
       TROCKEN, fein                          0,75 l

 

12b) 2017 Hainfelder Ordensgut      12,0%vol.
              WEISSBURGUNDER Kabinett
       TROCKEN, dezent fruchtig, süffig 0,75 l

 

16a) 2017 Rhodter Rosengarten 12,0%vol.
               GRAUER BURGUNDER  KABINETT
       HALBTROCKEN, erdig, füllig 0,75 l

                Silberne Kammerpreismünze

 

 

 

Weißweine in 0,75l Flaschen

 

16b) 2017 Hainfelder Ordensgut 13,0%vol.
     Rest     GRAUER BURGUNDER SPÄTLESE
       TROCKEN, extraktreich, vollmundig 0,75 l   

               Silberne Kammerpreismünze

 

18) 2017 Weyherer Micheslberg 11,0%vol.
              GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE
       LIEBLICH, sehr milde Säure   0,75 l 

 

22) 2017 Rhodter Rosengarten 12,0%vol.
               CHARDONNAY SPÄTLESE
      TROCKEN, fruchtig, Duft v. Melone 0,75 l 

             Silberne Kammerpreismünze

 

23) 2017 Hainfelder Ordensgut        13,5%vol.
                 CABERNET BLANC SPÄTLESE
       TROCKEN, aromatisch, fruchtig herb  0,75 l  

                  Goldene Kammerpreismünze                             internationale Silbermedaille bei Mundus Vini

 


          

 

 

Rote Weine

5) 2017 Pfalz                                11,0%vol.
             PORTUGIESER ROTWEIN
             HALBTROCKEN, süffig,     1,0 l


5a) 2017  Pfalz                              11,5%vol.
                 PORTUGIESER ROTWEIN
                TROCKEN, leicht, für jeden Tag 1,0 l

5b)          Pfalz                               11,5%vol.
                SIENER´S ROTWEIN
                TROCKEN, excellent 1,0 l


7b) 2017 Hainfelder Ordensgut    11,5%vol.
                 PORTUGIESER ROSEE
               mild, süffig, dezente Fruchtnote 1,0 l


5c)                    Pfalz                    11,0%vol.
                   SIENER`S ROTWEIN
                                mild                        1,0 l

6a) 2017Pfalz                                   12,5%vol.
               DORNFELDER ROTWEIN
               HALBTROCKEN, dunkelviolett 0,75 l
               feinwürzig, harmonisch, TOP!   

6c) 2017 Pfalz                                  13,0%vol.
               DORNFELDER ROTWEIN
               TROCKEN, dunkelviolet       t 0,75 l
               feinwürzig, feinherb, kräftig

6d) 2016 Pfalz                                   12,5%vol.
               DORNFELDER ROTWEIN
               mild, dunkelviolett, feinwürzig, 0,75 l
               sehr süffig, feinfruchtig        

6b) 2015 Hainfelder Ordensgut         13,0%vol.
               DUNKELFELDER ROTWEIN
               TROCKEN, tiefdunkel, herb,   0,75 l
               tanninbetont     
6)  2016 Weyherer Michelsberg       13,0%vol.
       X      SPÄTBURGUNDER ROTWEIN                                         TROCKEN, rubinrot,                0,75 l                  

              Dfuft von roten Beeren, ein edler Genuß

7/ 2018 Burrweiler Schlossgarten      12,0%vol.
             SPÄTBURGUNDER Rosé         
            zarter Schmelz, mild                  0,75 l
            Wein von unserem ältesten Weinberg     


7a/ 2018 Burrweiler Schloßgarten        13,0%vol.
               SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST
              KABINETT TROCKEN,             0,75 l
                 

26/ 2016 Pfalz                                      13,0%vol.
             MERLOT ROTWEIN
               TROCKEN, dezentes Aroma    0,75 l                                 von Sauerkirsche

27/ 2016 Hainfelder Kapelle                  13,0%vol.
               CABERNET-CUBIN ROTWEIN
               TROCKEN,                                     0,75 l

28/ 2016 Pfalz                                         13,0%vol.
               SYRAH & PINOT NOIR ROTWEIN
               TROCKEN,                                    0,75 l

              

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Besondere Weine

2013er SIENER`S CUVEE ROTWEIN

TROCKEN

               Deutscher Rotweinpreis                 

eine wunderschöne Komposition aus unserer hochwertigen Rotweinen aus Syrah, Dunkelfelder und Spätburgunder.Eine Spezialität unseres Hauses.

Alk. 14,0%vol.       0,75l              RZ.   5,8g      

 


2015 er Weyherer Michelsberg

SPÄTBURGUNDER ROTWEIN AUSLESE TROCKEN

                                                     ausverkauft

Im Barrique gereift   Deutscher Rotweinpreis

ein sehr exklusiver, eleganter, harmonischer Rotwein mit einer feinen Fruchtnote von roten Waldbeeren. Umspielt von einem dezenten Aroma useres kleinen Barriquefaßes. Lange lagerfähig. Ein Spitzenjahrgang !

Alk.14%vol.           0,75 l               RZ.6,2g

 

CABERNET- CUBIN

ROTWEIN AUSLESE TROCKEN                                             

eine spät reifende und robuste Rebsorte.Der Wein ist sehr farbintensiv, tanninstark und ausgeprägt fruchtig.

Bisher unsere bestel Qualität seit Anbau. Eine echte Rarität, Lange lagerfähig.

Alk.  14,0%vol.            0,75l           RZ.   6,0g

 

2015er Rhodter Rosengarten

MERLOT ROTWEIN AUSLESE TROCKEN

 

Im Barrique gereift                     Rest

diese blau-schwarzen Trauben ergeben nach der Maischegärung und der Lagerung in unserem kleinen Barriquefaß einen ausgezeichneten fruchtigen, körperreichen Rotwein.

Alk.14%vol.               0,75 l             RZ.5,8g

2015er Burrweiler Schloßgarten

SYRAH & PINOT NOIR Rotwein Trocken

AUSLESE                       

Im Barrique gereift                            ausverkauft

Syrah ist auch bekannt als Shiraz und ist sehr eng verwandt mit Pinot Noir, dem König unter den Rotweinen. Sein Aroma erinnert an Johannisbeere. Er ist tanninstark, dunkelrot und lange lagerfähig. Ein großartiger Wein aus dieser Kombination.

Alk.  14,0%vol.         0,75l              RZ.  5,6 g   

Goldmedaille

beim intern. Weinwettbewerb von Mundus Vini

 

 

 

Sekt und Secco

Secco

 

SECCO  weiss  oder  rosé  Trocken
erfrischender, prickelnder Perlwein 0,75 l


 

Sekt

nach traditioneller Flaschengärung

20) GEWÜRZTRAMINER  SEKT

       TROCKEN         0,75l

25) BLANC DE NOIR SEKT 

       TROCKEN         0,75l

 

 

 

Schnäpse und Liköre

HEFEBRAND 1,0 Ltr.

HEFEBRAND im Holzfaß gereift      0,5l

 

WINZERMEISTER, Kräuterlikör 0,5Ltr

BRATAPFELLIKÖR 0,5Ltr.

WALNUSSLIKÖR 0,35 Ltr.