Rotweine

Rotweine, Rosé &


 Weißherbst


Leichte, alltagstaugliche sowie komplexere Rotweine, Rose und Weißherbst füllen wir ebenso in 0,75 L oder 1 L Flaschen mit Korken. Auf der Maische in Bütten vergoren entwickeln unsere Weine intensive Farben und beste Aromen des jeweiligen Jahrgangs, durch zeitiges abpressen und weiteres Ruhen im Edelstahl Tank  bilden sich unkomplizierte  Rotweine. Ausgewählte Weine reifen im Holzfass oder Barrique mit Mehrfachbelegung zu komplexen Rotweinen heran.



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Alle unsere Weine sind frei von tierischen Zusatzstoffen - also vegan

Spätburgunder Weissherbst Kabinett Trocken

2022 Burrweiler Schloßgarten

Weinnummer 7a


0,75 L Flasche

12,5 %vol.

Säure 6,1 g/L

Restzucker 8,1 g/L




Spätburgunder Rose Kabinett

mild

2022 Burrweiler Schloßgarten

Weinnummer 7


0,75 L Flasche

12,0 %vol.

Säure 6,3g/L

Restzucker 21,9 g/L



feinfruchtig

Portugieser Rose

Jahrgang 2023

Weinnummer 7b


1,0 L Flasche

10,5 %vol.

Säure 6,1 g/L

Restzucker 19,4 g/L



mild, süffig mit dezenter Fruchtnote

Siener´s Rotwein Trocken

Jahrgang 2021

Weinnummer 5b


1,0 L Flasche

12,5 %vol.

Säure 5,7 g/L

Restzucker 6,3 g/L


Cuvee aus Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder, Merlot, Dunkelfelder

 

Siener´s Rotwein

mild




Weinnummer 5c


1,0 L Flasche

11,0 %vol.

Säure 6,0 g/L

Restzucker 21,6 g/L



Portugieser Rotwein Trocken

Jahrgang 2021

Weinnummer 5a


1,0 L Flasche

12,0 %vol.

Säure 5,5 g/L

Restzucker 5,8 g/L



Portugieser Rotwein Halbtrocken 

Jahrgang 2022

Weinnummer 5


1,0 L Flasche

12,0 %vol.

Säure 5,8 g/L

Restzucker 15 g/L



Dornfelder Rotwein Trocken



Jahrgang 2021

Weinnummer 6c


0,75 L Flasche

12,0 %vol.

Säure 5,9 g/L

Restzucker 6,8 g/L



dunkelviolett, feinwürzig, kräftig

Dornfelder Rotwein Halbtrocken

Jahrgang 2021

Weinnummer 6a


0,75 L Flasche

11,5 %vol.

Säure 5,9 g/L

Restzucker 15,3 g/L



dunkelviolett, feinwürzig, harmonisch

AWC Silbermedaille

Spätburgunder Rotwein Trocken

2021 Weyherer Michelsberg

Weinnummer 6


0,75 L Flasche

13,5 %vol.

Säure 5,4 g/L

Restzucker 5,4 g/L



rubinrot und aromatisch geprägt von roten Beeren - ein edler Genuss!

Merlot Rotwein Trocken

2021 Rhodter Rosengarten

Weinnummer 26


0,75 L Flasche

13,0 %vol.

Säure 6,0 g/L

Restzucker 6,3  g/L


Aroma von Sauerkirsche,

etwas zimtig, würzig


Cabernet Cubin Rotwein Trocken

im Barrique gereift

Jahrgang 2020

Weinnummer 27


0,75 L Flasche

13,5 %vol.

Säure 5,9 g/L

Restzucker 5,5 g/L



Syrah&Pinot Noir Rotwein Trocken

Jahrgang 2021

Weinnummer 28


0,75 L Flasche

13,0 %vol.

Säure 5,1 g/L

Restzucker 5,5 g/L



rubinrot, beerig

AWC Silbermedaille

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